الحليب المقلى حلوى من المطبخ الاسبانى بالفيديو لازم تجربوها

حلويات عالمية

المطبخ الاسبانى من المطابخ العالمية العريقة ولاننا بنبحث عن كل ما هو جديد فى فن الطهى عثرت طبق حلوى اسبانى شهى وجديد جدا على المطبخ الشرقى وهو "حلوى الحليب المقلى "

الفيديو التالى من قناة اشهى الوصفات بيقدم طريقة عمل حلوى الحليب الاسبانية بكل تفاصيلها وهى بمكونات وطريقة طهى سهلة وبسيطه جدا ونتيجتها طبق رائع وشهى من الحلوى الناعمة لازم تجربوه .

المقادير والطريقة :

2 صفار بيض_5 ملاعق كبية سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

نحرك ثم نضيف 6 ملاعق كبيرة نشاء و نصف كوب حليب نحرك و نتركها جانبا

فى طنجرة نضع 2 كوب حليب مع قشور ليمون و برتقال و عود قرفة حتى يغلي

نضيفها على الخليط السابق نجمع الخليطين و نضعهما فوق النار حتى يثقل قوامها

ثم نضيف ملعقة كبيرة زبدة

نفرغ المكونات في طبق به غلاف بلاستيكي

نتركها بالمبرد حتى تجمد و نقطعها مربعات

نغمسها في الطحين ثم البيض منكه بالفانيليا

ثم في البقسماط المطحون و نتركها في المجمد 15دقيقة ثم نقليها .