مقبلات شهية البروسكيتا الايطاليه للشيف احمد عادل بالفيديو

اطباق سريعة

احيانا بنحتاج الى مقبلات سريعة وسناكس بين الوجبات او حتى وجبة خفيفة للأفطار او العشاء والمطبخ الايطالى مشهور بالمعجنات و اختارنا من بينها طبق سهل وسرع ممكن تنفيذه من مكونات بسيطه موجوده فى كل منزل .

البروسكيتا نوع من المقبلات الايطاليه عبارة عن خبز افرنجى "فينو " وبعض من الخضروات والجبن ومكونات اخرى متوفرة بالمنزل ويكون عندك اشهى مقلات فى خلال دقائق .

الشيف احمد عادل بقدم لنا بالفيديو من قناة غاوى طبخ ومنوعات طريقة عمل البروسكيتا الايطاليه بطريقة سهلة وشهيه .

المكونات :

خبز باجيت فرنسى ا و فينو حجم كبير

زيت زيتون و ثوم

حبق (ريحان)

ملح و فلفل

طماطم و مشروم

زيتون و جبنه موتزريلا

الطريقة :

احضرى صينية فرن

قطعى الخبز بالورب كما فى الفيديو

رصى الخبز فى صينية الفرن

اخلطى الثوم مع زيت الزيتون

شبعى الخبز بزيت الزيتون والثوم على الوجهين

ادخلى الخبز فى فرن ساخن حتى يتحمص قليلا

فى هذه الاثناء اخلطى جميع الخضروات

ضيفى اليها بعض من زيت الزيتون بالتوم

اخرجى الخبز من الفرن وضعى عليه الخضروات

وجملى الوجه بالجبنه الموتزاريلا وادخليها الفرن حتى تسيح الجبنة فقط

وهكذا يكون عندك الذ مقبلات او مينى بيتزا وبالهنا .