ستيك الدجاج بصوص الماشروم للشيف احمد الطباخ بالفيديو

اطباق عالمية

طبق اليوم طبق غربى من المطابخ العالمية بالتحديد طبق ايطالى ولكن غزا الكثير من المطابخ الغربيه والعربيه وكل بلد اضافت اليه توابل وبهارات من تراث تلك البلاد ، وهو بيكاتا الدجاج او استيك الدجاج بصوص الماشروم ممكن ان تقدم باللحم او بالدجاج مع مكونات اساسيه وهى الفطر او الماشروم و كريمة الطبخ .

الفيديو التالى من قناة الشيف احمد الطباخ بيقدم لنا طريقة عمل ستيك الدجاج بصوص الماشروم والكريمه" البيكاتا " ،

ملاحظة : فى المطابخ العالميه يضاف عصير الليمون كمكون اساسى فى وصفة بيكاتا الدجاج وبيعطيها طعم مميز ممكن نضيفة عند اعدادنا لطبق بيكاتا الدجاج ليكون مختلف ومميز عن بيكاتا اللحم .