خدعوك فقالوا .. أجنحة الدجاج والرقبة والكبد هم مركز السموم

كشفت كشفت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين كل ما يتعلق بشأن هرمونات والدواجن.

فأضافت عبر جروبها التوعوي "جت فى اللقمة " على فيسبوك :

اولاً الحقن بيتم في الفرخة تحت جلد الرقبة وفي الاجنحة وده غالبا بيكون التحصين ضد بعض الامراض وفي الشائع الجدري... وبيتم ايضا في عضلة الصدر وعضلة الورك

ثانياً : الفراخ لا تحقن بالهرمونات ، انما تصل لتلك الاوان في خلال 40 يوم نتيجة انها من جدود منتخبة وراثياً لها معدل تمثيل غذائي عالي ، ونتيجة التطور في العلائق واضافات الاعلاف المقدمة لها والتي تعطي معدل تحويل عالي يصل بالدجاجة الى هذا الوزن.

ثالثاً : لا الكبد ولا الرقبة ولا الاجنحة هي مركز او مخزن السموم في الجسم ... متبقيات الادوية لها فترة انسحاب من الجسم... والكبد عضو كل وظيفته تكسير بعض المركبات الضارة وتحويلها الى مركبات اقل سمية واقل ضررا على الجسم ولا يخزن سموم ولا هو مخزن لتلك السموم

رابعاً : الفراخ بتاخد مضادات حيوية وهى من الممكن يكون لها متبقيات في جسمها وبالتأكيد لها تأثير على جسم الانسان لو لم تكن تلك المتبقيات تم التخلص منها في جسم الفرخة