4 نصائح هامة لتتسوق بأمان
يشعر العديد من الأشخاص بالوسواس عند زيارتهم الأسبوعية أو الشهرية للسوق، خاصة وسط تفشي فيروس كورونا المستجد حول العالم، ولكن ربما ليس عليك القلق كثيراً إذا كنت تتبع الخطوات الموصى بها.
وأصدر المكتب الإقليمي لمنظمة الصحة العالمية في منطقة الشرق الأوسط بعض التوصيات، التي يجب اتباعها بعد شرائك للأطعمة من السوق في المرة القادمة.
وفيما يلي، 4 نقاط أساسية تناولتها تغريدة الصحة العالمية، عبر حسابها الرسمي، على موقع "تويتر":
ــ اغسل الخضار والفاكهة بالماء قبل تناولها
ــ اغسل يديك بالماء والصابون قبل تجهيز الطعام
ــ اطبخ الأطعمة جيداً تحت حرارة 70 درجة مئوية، لا سيما اللحوم والدواجن والبيض والمأكولات البحرية
ـــ ضع جميع الأطعمة سريعة التلف بالثلاجة في أسرع وقت ممكن، بحيث تكون الحرارة أقل من 5 درجات مئوية