رئيس مجلس الإدارة
طارق لطفى
رئيس التحرير
أحمد أيوب

١٠ أطعمة لا ينصح بغسلها للوقاية من الفيروسات

بوابة الجمهورية
كشفت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين عن طرق تطهير الخضروات والفاكهة للوقاية من فيروس كورونا

فاضافت عبر جروبها التوعوي جت فى اللقمة للخضراوات التي لا يتم غسلها كالبصل والثوم :

_ يتم افراغها من أكياسها والتخلص من تلك الأكياس

_ وضعها في البلكونة خارج المنزل وتعريضها للشمس وعدم استخدامها قبل مرور من 24 _ 48 ساعة .

● البيض لا يتم غسله بل مسحه بفوطة نظيفة مبللة بالماء والخل

● غسل الدواجن كالعادة بالماء والخل ، وحفظ اللحوم دون غسل بعد التخلص من الأكياس التي تم تعبئتها فيها .

● تجنب تناول لحوم غير مطهية جيدا ، أو ألبان لم يتم غليها ، أو أجبان مصنعة من ألبان لم يتم غليها كالجبن القريش من الباعة الجائلين .

● يفضل عدم شراء الوجبات الجاهزة وتجهيز الأكل في المنزل

● عند الإضطرار إلى شراء وجبات جاهزة يتم التخلص من أكياسها وعبواتها وإعادة تسخينها وتعريضها للحرارة مرة أخرى .

● بعد أن نفرغ يجب تطهير الأسطح التي تعاملنا معها وذلك عن طريق رشها بكمية مناسبة من الكحول أو ماء الأكسجين بتخفيف 3% وتركها لمدة خمس إلى عشر دقائق لقتل كافة الميكروبات .

● يجب غسل اليدين جيدا جدا بالماء والصابون لمدة 20 ثانية .





تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي

تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي جوجل نيوز جوجل نيوز

تم نسخ الرابط
أعلى الصفحة