الامين العام لاتحادالتمورالعربية..التمورطعام زكي ووظيفي لمواجهه وباء الكرونا
(وهزي إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطباً جنياً* فكلي واشربي وقري عينا)
وجاء عن رسول الله صلى الله عليه وسلم " من تصبح سبع تمرات عجوة لم يضره ذاك اليوم سم ولا سحر".
واكد على ان التمورالمصريه خاصه والعربيه عامه التي ما ان حافظ عليه الانسان لم يصب بمكروه او اذي لقدرته الربانيه علي رفع مناعه الانسان وتزويدها بالكربوهيدرات والاملاح والفيتامنيات ومضادات الاكسده الطبيعيه والفلافونويدا.
وفى ذات السياق قال ياتي التمرالمبارك المنحه الالهيه من رب العالمين سبحانه وتعالي كي يكون احد اهم الاغذيه الزكيه والوظيفيه لمواجهه الوباء COVID -19 حيث يحتوي التمرعلى قيمة غذائية عالية ويعتبر قوتا أساسيا للإنسان منذ القدم وتعتبر ثمار التمور أعلى الفواكه احتواء على السكريات، وتختلف هذه المكونات حسب طبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف وتزيد نسبة السكريات بالتمرة على 70 ـ 78% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها
واشار من خلال الدراسات العلميه والايات القرأنيه والاحاديث النبويه ان التمور تزيد وتقوي المناعه و العضلات وتؤخر الشيخوخة ونحارب الإضطراب العصبى وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والإلتهابات ويكافح الدوخة والتراخى والكسل
هذا وتشيرالدراسات إلى أن منقوع التمريفيد ضد السعال وإلتهاب القصبة الهوائية ،وألياف تكافح الإمساك ، وأملاحه تعادل حموضة الدم وأظهر تحليل التمر الجاف حسب المصادر الطبية ان فيه 70.6 % من الكربوهيدرات و 2.5% من الدهن و23% من الماء و1.32% من الأملاح المعدنية و10% من الألياف وكميات من الكورامين وفيتامينات أ-ب1 – ب2- ج ومن البروتين والسكر والزيت والكالسيوم والحديد والفوسفور والكبريت والبوتاسيوم والمنغنيز والكلورين والمنغنيزيوم .هذا معناه أن للتمر قيمة غذائية عظيمة وهو مقو الأعصاب ومرمم ومؤخر لمظاهر الشيخوخة، وإذا أضيف إليه الحليب كان من أصلح الأغذية وخاصة لمن كان جهازه الهضمى ضعيفا .
كما اشار الى إن القيمة الغذائية فى التمر تضارع بعض أنواع اللحوم وثلاثة أمثال ما للسمك من قيمة غذائية ، وهو يفيد المصابين بفقر الدم والأمراض الصدرية ويعطى على شكل عجينة أو منقوع يغلى ويشرب على دفعات ، ويفيد خاصة الأولاد والصغار والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والنساء الحاملات ويزيد التمر فى وزن الأطفال ويحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع جحوظ كرتها والخوص ويقوى الرؤية وأعصاب السمع ويهدئ الأعصاب ويقويها ويحارب القلق العصبى وينشط الغدة الدرقية ويشيع السكينة والهدوء فى النفس بتناوله صباحاً او قبل الاقطار في رمضان مع كأس حليب ، ويلين الأوعية الدموية ويرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والإلتهاب ويقوى حجيرات الدماغ والقوة الجنسية ويقوى العضلات ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخى والكسل .
.
