وكيل زراعة الوادى الجديد يتفقد صوامع القمح ويشيد بمستوى المنظومة فى الوقاية .صور

تفقد المهندس إسماعيل عبد البديع رضوان وكيل وزارة الزراعة بالوادي الجديد انتظام العمل داخل صومعة الخارجة ، اليوم الأحد وذلك لمتابعة أعمال استلام وتوريد محصول القمح يرافقه المهندس جابر عبد الخالق مدير الإدارة الزراعية بالخارجة

بحضور المهندس حسام حسن محمد مدير الصومعة والمهندس محمود سيف الدين مسئول استلام وتخزين القمح وأكد عبدالبديع خلال جولته التفقدية، أن إجمالي قوة إستيعاب الصومعة تصل إل ٤٥٠٠٠ طن مشيراً إلى أن عدد الخلايا بالموقع بلغت 9 خلايا بواقع إستيعاب ٥٠٠٠ آلاف طن قمح بالخلية الواحدة ،

لافتاً إلى الإنتهاء من تعبئة ٣ خلايا منذ بداية الموسم وأشار وكيل وزارة الزراعة بالوادى الجديد إلى أهمية توفير جميع مستلزمات الإجراءات الإحترازية ضد مرض الكورونا من كمامات وعمليات تطهير بصفة مستمرة للسيارات والأشخاص والقائمين بالعمل داخل الصومعة وخلال جولته التقي بلجنة الفرز المحلي للقمح موسم ٢٠٢٠ والمشكلة بالقرار الوزاري رقم (59)لسنة ٢٠٢٠ ،

وتبين أن عملية فرز القمح تتم من خلال اللجنة المتخصصة وذلك طبقا للوائح والتعليمات الوزارية وفى سياق متصل أوضح المهندس احمد هاشم مسىئول المتابعة والإشراف ضرورة الإلتزام بمعايير واشتراطات درجات النظافة القمح عند استلامه من المزارعين والشركات ، مشيرا إلى كيفية تحديد درجة النظافة للمورد عن طريق سحب العينات بطريقة عشوائية ويتم فحصها و نزع الشوائب عن طريق الأجهزة بالمعمل ووضع نتيجة الشوائب تحت معادلة قانونية في المعمل

وبذلك تظهر نتيجة العينة وتعطي نسبة التقريط للمورد حفاظا على جودة المنتج وسلامته و أضاف هاشم، أن نسب النظافة تتراوح مابين درجة اولي ٢٣.٥ ب ٧٠٠ج الاردب ، ودرجة ثانية ٢٣ ب ٦٨٥ج للأردب ، ودرجة ثالثة ٢٢.٥ ب ٦٧٠ ج للأردب ، لافتاً إلى أن وزن الاردب الصافى ١٥٠ كيلو جرام ، مشدداً على ضوابط الرفض من حيث الرمل والحجارة والزلط والأشكال الغريبة عن القمح بالإضافة إلى أهمية نقاء المحصول عند جمعه لتسليمه من البذور والحشائش الغريبة والعفن بدرجاته المختلفة وسوسة القمح وغيرها من ضوابط الرفض

وتابع بالشرح لجميع الحضور، كافة جوانب الأساليب المتبعة فى إستخدام الأجهزة في المعمل مؤكداً مطابقتها لأحدث التقنيات لقياس نسبة الرطوبة والأمونيا والأتربة والبروتين ودور الأجهزة المسؤولة عن نزع الشوائب أو أي أشكال غريبة عن القمح المحلي وفى نهاية جولته ابدي وكيل وزارة الزراعة بالوادى الجديد إعجابه بسير العمل مشيداً بالجهود المبذولة بكل دقة وانتظام خلال عمليات استلام وتوريد القمح داخل وخارج نطاق المحافظة