5 أنواع شوربة مناسبة للعزل المنزلي.. تقوي المناعة ومنخفضة السعرات

يحتاج الجسم خلال فترة العزل المنزلي إلى الفيتامينات والمعادن، التي تقوي جهاز المناعة، لمواجهة فيروس كورونا المستجد، دون أن تسبب في زيادة الوزن، لذا يأتي الحساء بجميع أنواعه، على رأس قائمة الأطعمة الصحية التي تمد الجسم بالطاقة وفي نفس الوقت لا تزيد الوزن.

نستعرض أنواع الحساء التي يمكنك تناولها خلال فترة العزل المنزلي، وفقًا لـ"Live strong".

1-حساء الخضروات

"شوربة" الخضروات من أنواع الحساء الشهيرة عند أغلب شعوب العالم، باختلاف مكوناته وطريقة تحضيره، ويتكون حساء الخضروات المثالي من الكرفس والجزر والبازلاء والفاصوليا البيضاء والمشروم، ويمنح الجسم القيمة الغذائية العالية، بفضل احتوائه على ألياف غذائية وبروتين وكربوهيدرات صحية تمد الجسم بالطاقة.

2-شوربة الكريمة والمشروم

نالت هذه الشوربة شهرة واسعة، نظرًا لاحتوائها على بروتين في أغلب مكوناتها، الذي يساهم بدوره في تنشيط الدورة الدموية ووصولها إلى أعضاء الجسم الحيوية، مثل الرئتين والقلب والدماغ، تعتبر شوربة الكريمة والمشروم مثالية في حال الإصابة بنزلات البرد، لأنها لا تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ومفيدة للجسم، ويجب عند إعدادها تخفيف الكريمة حتى تناسب النظام الصحي.

3-حساء القرنبيط

يمتاز هذا النوع من الحساء بفوائده لتقوية المناعة، فضلًا عن توفير الميزانية، وذلك لاحتوائه على قرنبيط وبصل وثوم وبطاطس، هذه المكونات غنية بالمواد المضادة للأكسدة، التي تحارب من البكتيريا والفيروسات، التي نلتقطتها وتتسبب في الإصابة بالعديد من الأمراض.

4-حساء القرع

تُعد شوربة القرع من أنواع الحساء التي ينصح بها خبراء التغذية خاصًة خلال فترة العزل، لأنه يساهم في شعورك بالامتلاء والتخلص من الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة، التي تصيبك خلال بقائك في المنزل، ويرجع هذا لاحتوائه على ألياف غذائية معقدة تعمل على زيادة الشعور بالشبع.

5-شوربة الدجاج المكيسيكي

هذا النوع من الحساء مُعد خصيصًا لعشاق الاختلاف وفي نفس الوقت تناول طعام صحي، ومكونات هذا الحساء هي: الدجاج (ويمكن تحضير الحساء من دونه، ليناسب النظام النباتي)، الفاصوليا الحمراء، الفلفل الحار، الذرة، الليمون الأخضر للزينة، ويمكن إعداد خبز التورتيلا إلى جانبه، يوفر هذا الحساء قيمة غذائية مرتفعة تتمثل في الألياف التي تساهم في الشعور بالشبع، وانخفاض السعرات الحرارية.