ليست علاج لكورونا.. 10 فوائد لتناول الشلولو
وتستعرض أهم الفوائد الصحية لأكلة الشلولو:
1-تعتبر الملوخية أكلة مُلطفة للجهاز الهضمى، لإحتواء أوراق الملوخية علي مادة صمغية تبطن جدار الجهاز الهضمى وتحمى من الالتهابات وقرحة المعدة.
2-تحتوى الملوخية على نسبة عالية من الحديد الذى يساعد فى علاج الأنيميا وفقر الدم.
3-تعتبر بديلاً للحوم ومكوناتها الغذائية، والتى لا يتناولها الأقباط أثناء صيامهم، وبالتالى تعوض الجسم عن الحديد وفيتامين ب 6 الموجود فى اللحوم.
4-الملوخية غنية بالفوسفور الذى ينشط الذاكرة وخلايا المخ، كما أنها تعمل كمقوى عام للجسم لأنها غنية بـ المنجنيز الذى يمنح الجسم الطاقة والحيوية .
5- تقلل الملوخية أعراض الضغط العصبى والتوتر والاكتئاب.
6-مفيدة للمرأة الحامل لأنها تعوضها عن الحديد وفيتامين "ب" والفوسفور والمنجنيز التى تفقدها أثناء الحمل.
7-البصل من مكونات أكلة الشلولو، وهو مضاد حيوى طبيعى يحتوي علي مركبات تكافح الأمراض، مثل مركبات الفلافونيد التى تحمى من أمراض القلب وتكافح السرطان، خاصة سرطان القولون والمعدة، مضيفاً أن البصل يحفز نمو البكتيريا المفيدة.
8-يعتبر البصل من أهم مصادر فيتامين C ويساعد على تحسين سيولة الدم ومفيد لمن يعانى من خطر الجلطات.
9-كذلك الثوم يحسن سيولة الدم ومن المضادات الحيوية الطبيعية.
10-الليمون من الأكلات التى تضاف إلى الشلولو وهو من الموالح المفيدة لإحتوتئه علي نسبة عالية من فيتامين C، حيث يقلل البكتريا الضارة وبه مضادات أكسدة لمكافحة السرطان والأمراض، كما أنه يعطى نكهة ومذاق للطعام.
