أطعمة بديلة للأدوية وتكافج الأمراض..تعرف عليها
يستعرض التقرير التالي، قائمة بأبرز الأطعمة التي تكافح الأمراض، وفقًا لموقع "Webmd".
المشروم
تناول المشروم بصورة دورية، يساهم في تقوية المناعة والحد من نزلات الإنفلونزا، لاحتوائه على عناصر غذائية أثبتت بعض الدراسات أن نقصها بالجسم يزيد من فرص الإصابة بهذا المرض الفيروسي، مثل السيلينيوم، وفيتامين B، والنياسين.
المحار
يتميز المحار بمحتواه العالي من الزنك، وهو من المعادن التي تحفز الجسم على إنتاج المزيد من خلايا الدم البيضاء، التي تزيد من كفاءة الجهاز المناعي على مكافحة الأمراض، كما أكدت بعض الدراسات أن الزنك يساعد على التئام الجروح.
كما يحتوي المحار على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3، التي تساهم في مكافحة الالتهابات.
البطيخ
من الفواكه التي تتميز باحتوائها على الجلوتاثيون، وهو من مضادات الأكسدة التي تكافح الشوارد الحرة بجسم الإنسان، مما يساهم في تقوية الجهاز المناعي، والتقليل من فرص الإصابة بالأورام السرطانية.
ويحتوي البطيخ على نسبة عالية من المعادن التي تقلل من فرص الإصابة بارتفاع ضغط الدم، مثل المنجنيز والبوتاسيوم، فضلًا عن محتواه العالي من المياه، لذلك فهو من الفواكه المحبذ تناولها عند الإصابة بالجفاف.
جرثومة القمح
هو الجزء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الموجودة بنواة القمح، والتي تساعد على تعزيز مناعة الجسم، مثل الزنك، ومضادات الأكسدة، وفيتامين B.
وتحتوي جرثومة القمح على مستويات عالية من الألياف، التي تقلل من فرص الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي، والبروتين المفيد في بناء الكتلة العضلية، كما تعد مصدرًا غنيًا بالدهون الصحية لجسم الإنسان.
الحليب قليل الدسم
شأنه شأن الزبادي والأطعمة المخمرة، حيث يحتوي على البروبيوتيك، وهو أحد أنواع البكتيريا المفيدة لصحة الجسم، حيث تقلل من فرص الإصابة بنزلات البرد، كما تعد علاجًا فعالًا لحموضة المعدة.
ويمكن الاعتماد على الحليب قليل الدسم في حالة نقص فيتامين د بالجسم، نظرًا لمحتواه العالي من هذا الفيتامين، الذي يحد من الإصابة بنزلات الإنفلونزا، كما يقلل من فرص الإصابة بالسرطان.