منها البصل والبطاطا .. أطعمة مفيدة لصحة الجهاز الهضمى

أوضحت المهندسة رقيه حسن المتخصصه في علوم وتكنولوجيا الاغذيه ماهو الانولين وما هي مصادره، استجابة لأسئلة متابعيها عبر جروبها التوعوي صحة اولادنا امانتنا

فاضافت عبر الجروب على موقع التواصل الةجتماعى فيسبوك " الانولين تنتجه النباتات بشكل طبيعي لاستعماله كمصدر طاقة وهو مركب كاربوهيدراتي لا تستطيع أجسامنا ان تهضمه ومن ثم ينزل الى أسفل الجهاز الهضمي حيث يعزز هناك البكتريا النافعة بالتالي تعزز من صحة الجهاز الهضمي.

مصادره عديدة منها:
- الموز
- الثوم
- البصل
- الكراث
- البطاطا الحلوة
- نبات الهليون
- نبات الشيكوريا
-الخرشوف
-الجاودار والشعير

للانيولين العديد من المنافع منها:
انه يعزز من البكتريا النافعة ويعززمن عمل الجهاز المناعي ويعمل علي الحد من الالتهابات
كذلك له دور هام في تنظيم والسيطرة على سكر الدم
وله دورا مهما في الحد من أمراض السرطان.

وأضافت " يوجود ايضا مكملات غذائية من الانولين ويتم انتاجها من جذور نبات الهندباء (الشيكوريا ) علي شكل مركبات صيدلانيه الهدف منها تعزيز الهضم والبكتريا النافعه.