احذري .. هذه الاطعمة تهدد ك بالامراض .. اخطرها السرطان
اللحوم المصنعة هي اللحوم التي تم حفظها بالتدخين أو بالتمليح أو بالمعالجة، أو باضافة مواد حافظة كيميائية، وتشمل: اللحوم المقددة، بسطرمة، النقانق، السجق، المرتديلا، البرجر، السلامي
أعلن طبيب الأورام أندريه بيليف في مقابلة مع قناة "زفيزدا" أن الاستهلاك المفرط للحم الأحمر الذي تم علاجه كيميائيًا يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بالسرطان.
وقال الطبيب: "القهوة والشوكولاتة، بالطبع، يمكن أن تسبب حالات مرضية أخرى، لكنها ليست مرتبطة في المقام الأول بحدوث السرطان. الاستهلاك المفرط للحوم الحمراء واللحوم المصنعة كيميائيا، وانخفاض في كمية الألياف في النظام الغذائي ، من العادات الغذائية التي أثبتت أنها سبب السرطان, مضيفا ان الكحول يساهم بشكل غير مباشر في ظهور أمراض الأورام الخبيثة.
بالإضافة إلى ذلك، أوصى بيليف تجنب تناول الطعام الساخن للغاية, وفقا لسبوتنيك.
