منها الخضروات والالبان .. 4 اطعمة تزيد مناعة الجسم
كشفت طبيبة التغذية، يلينا سلوماتينا، عن الأطعمة التي تزيد المناعه لدى الإنسان, محذرة من اطعمة اخري تضر الجهاز المناعى
مشيرة إلى أن فيتاميان (د) و(أ) تزيد المناعة وكذلك الألبان والخضراوات.
وقالت سلوماتينا في مقابلة مع صحيفة "فيتشيرنايا موسكفا" "أكثر المنتجات ضررا بالجهاز المناعي هو السكر والبروتين الحيواني والكحول, السكر بالإضافة إلى أنه يثير مرض السكري، يمنع تكوين خلايا الدم البيضاء، وبالتالي يضر الجهاز المناعي".
أشارت خبيرة التغذية إلى أن الأطعمة التي لم تخضع للمعالجة الحرارية الشديدة أكثر فائدة.
وحذرت من "الأطعمة المقلية والتى تثير الالتهابات الجهازية, مضيفة "يضر الاستهلاك المفرط بشكل خطير للبروتين الحيواني - اللحوم الحمراء.
واضافت الكحول يخرج السوائل من الجسم. المنتجات التي تغير حموضة عصير المعدة، مثل معززات النكهة - الجلوتامات أحادية الصوديوم، ضارة أيضًا".