وزير الصناعة: مصر تسهم بـ25% من إنتاج التمور العربي

انطلقت، اليوم الأربعاء، فعاليات الدورة التاسعة من «المهرجان الدولي للتمور المصرية»، تحت رعاية الرئيس عبد الفتاح السيسي، بالقرية الأولمبية في واحة سيوة بمحافظة مطروح، خلال الفترة من 14 إلى 16 أكتوبر الجاري، بمشاركة واسعة من المؤسسات الدولية والجهات الاستثمارية والخبراء والمنتجين والمصنعين، بهدف دعم تطوير قطاع التمور وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية في الأسواق المحلية والعالمية.

وأكد المهندس خالد هاشم، وزير الصناعة، أن قطاع التمور يُعد من القطاعات الواعدة للاقتصاد المصري، في ضوء ما تمتلكه مصر من مقومات إنتاجية وخبرات متراكمة وتنوع في الأصناف، مشيرًا إلى أن مصر تسهم بنحو 20% من الإنتاج العالمي و25% من الإنتاج العربي للتمور.

وأوضح الوزير، في كلمة ألقاها نيابة عنه اللواء شريف الرشيدي، رئيس قطاع شؤون الصناعة بوزارة الصناعة، خلال افتتاح المهرجان، أن المشروعات القومية للتوسع في زراعة النخيل، ومن بينها إنشاء أكبر مزرعة نخيل في العالم تضم نحو 2.3 مليون نخلة بمنطقتي توشكى وشرق العوينات، تعكس أهمية القطاع في دعم الإنتاج الزراعي وتعظيم الاستفادة من الموارد المتاحة.

سيوة مركز مهم لإنتاج التمور

وأشار هاشم إلى أن واحة سيوة تُعد من المناطق المهمة لإنتاج التمور، لا سيما الأصناف نصف الجافة ذات القيمة التسويقية المرتفعة، مؤكدًا أن تطوير القطاع لا يقتصر على زيادة الإنتاج، بل يمتد إلى تحديث عمليات التصنيع والتعبئة والتخزين والتسويق والتصدير، بما يسهم في تعظيم القيمة المضافة وتحسين دخول المنتجين وتوفير فرص عمل جديدة.

وأضاف أن وزارة الصناعة تعمل بالتعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والجهات المعنية وشركاء التنمية والقطاع الخاص على تحديث استراتيجية تطوير قطاع التمور، بما يواكب تطورات الأسواق العالمية ويعزز المزايا التنافسية للمنتجات المصرية.

وأوضح أن أولويات التطوير تشمل تحسين معاملات ما بعد الحصاد، والارتقاء بعمليات الفرز والتدريج والتعبئة، وتشجيع التصنيع وتنويع المنتجات، وتطبيق التكنولوجيات الحديثة ونظم الجودة وسلامة الغذاء، والالتزام بالمواصفات الدولية، فضلًا عن دعم المشروعات الصغيرة والمتوسطة وتشجيع الاستثمار في الأنشطة ذات القيمة المضافة، وتعظيم الاستفادة الاقتصادية من مخلفات النخيل.

شراكات ومبادرات لتطوير صناعة التمور

ولفت وزير الصناعة إلى أن التعاون مع الأمانة العامة لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي أسهم، على مدار الدورات السابقة للمهرجان، في تنفيذ مبادرات ومشروعات داعمة للقطاع، شملت تأهيل مصنع تمور سيوة الحكومي ومجمع تمور الوادي الجديد، وإنشاء مخازن مبردة ومجمدة بالواحات البحرية، ودعم مشاركة ممثلي مصانع التمور المصرية في المعارض الدولية، وتنظيم الجولات والدراسات الفنية.

كما شملت جهود التعاون إعداد الاستراتيجية المصرية لتطوير قطاع التمور بالتعاون مع وزارة الزراعة ومنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو»، وإعداد الخريطة الزراعية المناخية لأهم أصناف النخيل بالتعاون مع المجلس التصديري للحاصلات الزراعية، إلى جانب إعداد استراتيجية لتصنيع التمور بالتعاون مع المجلس التصديري للصناعات الغذائية.

وأكد هاشم أن تطوير القطاع يتطلب تكامل الجهود بين المؤسسات الحكومية والجهات البحثية والمنظمات الدولية والقطاع الخاص، مشددًا على استمرار دعم المبادرات التي تستهدف تطوير القدرات الفنية للمنشآت الصناعية، وتحسين جودة المنتجات المصرية، وزيادة قدرتها على المنافسة في الأسواق الخارجية.

مطروح: تطوير مصنع تمور سيوة يدعم تنافسية الإنتاج

من جانبه، أشاد اللواء الدكتور محمد الزملوط، محافظ مطروح، بجهود جائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي في دعم وتطوير قطاع التمور، مؤكدًا أهمية التعاون في الارتقاء بالصناعة وتعزيز جودة الإنتاج والقدرة التنافسية للمنتجات المصرية.

وأشار المحافظ إلى جهود إعادة تطوير مصنع التمور بسيوة، ودور المهرجان في توحيد جهود الجهات المعنية وتطوير المعارض وفتح آفاق جديدة أمام المنتجين والمصنعين.

8 فئات في مسابقة التمور المصرية

وشهدت فعاليات المهرجان إعلان الفائزين في الدورة التاسعة من «مسابقة التمور المصرية»، التي شهدت مشاركة واسعة من المزارعين والباحثين والمصنعين من مختلف المحافظات المنتجة للتمور، وتضمنت المنافسات 8 فئات رئيسية خضعت لتقييم لجان تحكيم متخصصة.

وشملت المسابقة جوائز أفضل مزرعة متميزة لنخيل التمر على مستوى الجمهورية، وأفضل إنتاج لصنفي «السيوي/الصعيدي» و«المجهول»، وأفضل بحث علمي تطبيقي يخدم سلسلة القيمة لقطاع التمور، وأفضل منتج غذائي مصنع من التمور، وأفضل مصنع أو محطة للتصنيع والتعبئة، وأفضل تصميم مبتكر لعبوات التغليف، وأفضل منتج مستخلص من النواتج الثانوية لنخيل التمر.

وجرى تكريم الفائزين بجوائز مالية ودروع تذكارية، تقديرًا لجهودهم في تطوير الإنتاج والتصنيع والابتكار، وتشجيع الممارسات التي تسهم في رفع جودة التمور المصرية وتعظيم قيمتها الاقتصادية.

افتتاح معرض التمور ومصنع سيوة بعد تطويره

وعلى هامش المهرجان، افتتح محافظ مطروح واللواء شريف الرشيدي والدكتور عبد الوهاب البخاري، الأمين العام لجائزة خليفة الدولية لنخيل التمر والابتكار الزراعي، معرض التمور، الذي يضم أجنحة لشركات ومؤسسات محلية ودولية، تعرض منتجات متنوعة وتقنيات حديثة في مجالات زراعة النخيل والإنتاج والتعبئة.

كما شهدت الفعاليات افتتاح مصنع تمور سيوة الحكومي بعد الانتهاء من أعمال تطويره، حيث يضم خطوط إنتاج متكاملة لغسل التمور وتنظيفها وفرزها وتعبئتها، إلى جانب تصنيع التمور المحشوة والمغطاة وعجينة التمر والتمور المفرومة ودبس التمر والخل والكحول، فضلًا عن خط لطحن النوى واستخدامه مكونًا في صناعة الأعلاف.

ويستهدف تطوير المصنع توسيع الاستفادة من التمور ومشتقاتها، وتعظيم القيمة المضافة للمنتج، ودعم قدرات التصنيع المحلي، بما يعزز فرص التوسع في الأسواق ويزيد العائد الاقتصادي لقطاع التمور المصري.