فوائد عدة لتناول كوب شاى يومياً ...تعرف عليها
أكد العلماء أن تناول الأطعمة التي تحتوي على حوالي 500 ميلجرام من الفلافونويد يحمي من ظهور وتطور أمراض القلب التاجية والسكتة الدماغية وأمراض الشرايين، بحسب ما نشرته مجلة "لايف ساينس".
وأشاروا إلى أن الكمية المطلوبة من هذه المادة يحتويها كوب واحد من الشاي، ونصحوا بالتوقف عن التدخين والكحول، لأنهما يبطلان فاعلية هذه المادة في الجسم.
الشاي يقاوم الإصابة بالسكري
فيما كشف باحثون سويسريون أن تناول الشاي الأسود يساعد في الوقاية من النوع الثاني من مرض السكري.
حيث أكد العلماء، الذين يعملون ضمن المجموعة البحثية Data Mining International، قدرة الشاي الأسود على تخفيض تطور النوع الثاني من مرض السكري، بعد أن حللوا ودرسوا بيانات عن سكان 50 بلدا، شملت نمط الحياة وعادات الأكل والإصابة بمرض السكري، بحسب موقع "ميديك فوروم".
ويرتبط تناول الشاي الأخضر والأبيض بالوقاية من مرض السكري، إلا أن الشاي الأسود يتفوق عليهما في هذا الأمر، وقد يكون لهذا التفوق علاقة بطريقة التخمير، ولكن العلماء لم يتمكنوا من كشف آلية تأثيره.
ويساعد الشاي الأسود في التخلص من الوزن الزائد، لأنه يؤثر بصورة خاصة في نبيت الأمعاء، ويعمل على نمو وتكاثر البكتيريا التي تمنع تراكم الدهون في الجسم.
الشاي الأسود يحمي النساء من السرطان
كما أكدت دراسة أمريكية أن حرص النساء على تناول الشاي الأسود يحميهن من عدة أنواع من السرطان.
حيث طلب الباحثون من مجموعة النساء اللاتي شاركن في الدراسة تناول الشاي فقط، وسمح للأخريات بتناول أي مشروب يرغبن به باستثناء الشاي، وأجروا فحوصات طبية شاملة للمشاركات قبل بداية الدراسة وعقب انتهائها.
وبينت النتائج أن تناول الشاي بصورة دورية ساعد في حصول تغيرات إيجابية في الهرمونات، حيث استقر استقلاب هرمون الإستروجين في أجسامهن.
ويرى العلماء أن هذا الاستقرار في استقلاب الإستروجين والمحافظة على نسبه الطبيعية، يضمن لأجسام النساء وقاية ضد السرطان مقارنة بالمشاركات الأخريات اللواتي تناولن مشروبات مختلفة باستثناء الشاي، ما يشير إلى أن ارتفاع تركيز هذا الهرمون يزيد من احتمال الإصابة بالسرطان.
