صحة الشرقية: ضبط 9 أطنان مخللات وملح طعام فاسدة
شنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالشرقية بإشراف الدكتور أحمد خطاب مدير عام الطب الوقائي حملات مكثفة علي المصانع والأسواق والمنشآت الغذائية بمحافظة الشرقية، وذلك بناء علي توجيهات الدكتورة هاله زايد وزيرة الصحة والسكان والدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية بتشديد الرقابة علي أسواق الأغذية خاصة خلال شهر رمضان الكريم وتنفيذاً لتعليمات الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية.
.
أسفرت جهود الحملات عن ضبط 9 أطنان و100 كجم أغذية لظهور تغير في خواصها الطبيعية عبارة عن " 7800 كجم مخللات 1300 كجم ملح طعام كما تم إعدام 242 كجم أغذية مختلفة فاسدة ، 20 لتر مشروبات ، وتم تحرير 38 محضر جنحه صحية ، فيما تم سحب عدد 106 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للإستخدام الآدمي .
هذا وقد تم مخاطبه الجهات المعنيه لإتخاذ إجراءات غلق عدد 8 منشآت غذائية من بينهم عدد 2 مصنع أغذية بديرب نجم لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحة العامة .
من جانبه صرح الدكتور هشام شوقي مسعود وكيل وزارة الصحة بالشرقية ، أن حملات مراقبة الأغذية علي المنشأت الغذائية تأتي لإحكام الرقابة والسيطرة علي الأسواق وضمان وصول منتج غذائي سليم وآمن حفاظاً على الصحة العامة للمواطنين وخاصة في شهر رمضان المبارك.
