بنجر السكر في الإسماعيلية : محصول استراتيجي مربح للفلاح ومصدر للعملة الصعبة
يقول المهندس محمود كاترين أقدم المهندسين الزراعيين بالقنطرة شرق في محافظة الإسماعيلية ان بداية زراعة بنجر السكر في القنطرة شرق بقرية جلبانة تعود الي اكثر من 20 عاما وكل عام تزيد المساحة عن العام السابق له وهو محصول استراتيجي لمصر ومهم لسد الفجوة الغذائية ومدصر ربح للعديد من المزارعين كما انه بديل قوي لصناعة السكر في حال ارتفاع اسعاره .
ويضيف : يتميز هذا المحصول انه يتحمل الملوحة سواء للأرض او مياة الري ويزرع في ثلاث عروات ابتداء من منتصف اغسطس الي منتصف اكتوبر من كل عام وهو محصول مفيد جدا للتربة الزراعية ومحصول استصلاحي بالدرجة الاولي ويصلح في جميع الاراضي وانتاجيته عالية تصل الي 30 طن للمزارعين الذين يتميزون بالخبرة ومتمرسين في زراعته ويتبعون الارشادات والتوصيات الزراعية التي تصدرها وزارة الزراعة من اعداد الارض للزراعة وبرامج التسميد ومكافحة الافات وكافة توصيات وارشادات المحصول الممتاز .
ويتابع: يبدأ حصاد المحصول بداية من شهر فبراير حسب تاريخ بدء الزراعة وتقريبا مدة زراعته تتراوح من 5 الي 6 اشهر يعقبه زراعة القطن علي نفس خدمة زراعة بنجر السكر وهي زراعة تعاقدية بيتم توفير التقاوي عن طريق المصنع ويتم توريد المحصول بالسعر المعلن عنه المصنع قبل بداية الزراعة ويعتبر محصول مربح للفلاح لوا يحتاج الي عمالة كثيفة .
وعن مشاكل المحصول يوضح كاترين انها تتمثل في عدم قدرة المزارعين على نقل المحصول من أراضيهم الواقعة في شرق قناة السويس الى مصانع السكر غرب القناة و خاصة بعد توقف كوبري السلام من شهور عن العمل و أصبحت المعديات هي الوسيلة الوحيدة التي تربط بين ضفتي القناة .
و أصبح الانتظار سيد الموقف, الأمر الذي يؤدي إلى تلف محصول البنجر و فقدان كميات كبيرة منه لعدم توافر أسطول نقل مناسب يستطيع نقل المحصول .
و في حال وجودة تظهر أزمة جدية و هي تكدس السيارات في انتظار ركوب المعديات ومشكلة عدم توافر الاسمدة الأزوتية منذ اكثر من ثلاث سنوات بسبب ظروف المنطقة .
وتمنى اقدم خبير في زراعة بنجر السكر في الإسماعيلية انشاء مصنع للسكر بالقنطرة شرق اولا لزيادة المساحة المنزرعة وبالتالي زيادة انتاج السكر وعدم اللجوء الي الاستيراد من الخارج وتوفير العملة الصعبة للبلاد ثانيا حل مشكلة المزارعين في عبور المحصول من الشرق الي الغرب.خصوصا وان المساحة المنزرعة بالقنطرة شرق بمحصول بنجر السكر تصل الي 5000 فدان.
