ضبط 3.5 طن مخلل فاسد داخل مصنع بير سلم بشبين القناطر

تمكنت أجهزة الرقابة علي الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع مباحث التموين من ضبط 3.5 طن مخلل فاسد داخل مصنع بير سلم بشبين القناطر كانت مجهزة للبيع

تمكنت أجهزة الرقابة علي الأغذية بمديرية الصحة بالتعاون مع مباحث التموين من ضبط 3.5 طن مخلل فاسد داخل مصنع بير سلم بشبين القناطر كانت مجهزة للبيع والتداول في الأسواق بمناسبة شهر رمضان.

جري تحرير محضر بالوافعة وتولت النيابة التحقيق .

كانت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالقليوبية قد شنت حملة مكبرة علي أحد مصانع " بير السلم " لإنتاج المخللات أسفرت الحملة عن ضبط ٣.٥ طن مخلل فاسد بداخله.

جرت الحملة تحت إشراف سامي رجب مراقب عام الأغذية بالإشتراك مع مكتب الأغذية بشبين القناطر ،بالفحص الظاهري أن المخلل غير محتفظ بخواصه الطبيعية وأن الزيتون الموجود داخل الطرشي المشكل يحتوي على إصابات فطرية كما تم سحب عينات من المضبوطات وإرسالها الى المعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي .

من جانبه أشار الدكتور حمدي الطباخ وكيل وزارة الصحة أن الحملة في إطار إستعدادات مديرية الصحة بالقليوبية لإحتفالات أعياد الربيع و قرب حلول شهر رمضان المبارك مشددا علي ضرورة تشديد الرقابة على جميع أنواع الأغذية لحماية المواطن من الغش التجاري

أضاف أن المديرية تعمل بأقصي جهد للإستعداد لإستقبال أعياد شم النسيم وشهر رمضان و ضبط السوق وحماية المواطنين من السلع الغير صالحه للإستهلاك .