تعرف على الخطــر الذى يهـــــدد زراعة القمح في مصر

يعتبر القمح هو المحصول الرئيسي لصناعة الخبز في مصر، ورغيف الخبز هو أحد المكونات الأساسية لغذاء الشعب المصري نظراً لاحتوائه على كميات من البروتين والدهون والأحماض الأمينية رخيصة الثمن .

يعتبر القمح هو المحصول الرئيسي لصناعة الخبز في مصر، ورغيف الخبز هو أحد المكونات الأساسية لغذاء الشعب المصري نظراً لاحتوائه على كميات من البروتين والدهون والأحماض الأمينية رخيصة الثمن .

وتحاول الدولة بكل مؤسساتها سواء السياسية أو الزراعية أو المعاهد البحثية الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من محصول القمح وبالتالي توفير رغيف الخبز للمواطن المصري ، مما جعل الدولة تقوم بتكثيف جهودها لاستصلاح الأراضي الصحراوية وزراعتها بالقمح لمحاولة الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من هذا المحصول الاستراتيجي.

ويتعرض محصول القمح للإصابة ببعض الأمراض والآفات الخطيرة والتي تؤثر تأثيراً شديداً على إنتاجيته . من ضمن هذه الآفات نيماتودا حوصلات القمح التي تسبب مرض اصفرار وتقزم القمح وهذه النيماتودا تم اكتشافها في أوروبا منذ القرن التاسع عشر وبالتحديد عام 1874 في ألمانيا. وتوالي بعد ذلك اكتشافها تقريباً في كل دول العالم التي تزرع القمح.

وأكدت الأبحاث التي أجريت في معظم دول العالم أن هذه النيماتودا تسبب خسائر ضخمة لمحصول القمح ويقدر الفاقد في المحصول من 20-95% حسب شدة الإصابة والظروف البيئية الملائمة.ولقد تم اكتشاف هذه النيماتودا في مصر منذ ثمانينات القرن الماضي في محافظة البحيرة في بعض البؤر الصغيرة جداً وأعيد اكتشافها في محافظة الإسماعيلية عام 2012. وقد وجد أنها تسبب خسائر لمحصول القمح تصل إلى 40% تحت ظروف الإصابة الصناعية في الصوب الزراعية ، ورغم ذلك فإن التأثير الاقتصادي لهذه النيماتودا على القمح تحت ظروف الإصابة الطبيعية في الحقل لم يلق الاهتمام الكافي من مراكز البحث العلمي والجامعات.

وقد قام المركز القومي للبحوث إيماناً منه بأهمية هذا المحصول وبأهمية هذا المرض الذي يهدد محصول القمح في مصر بتمويل مشروع بحثي لدراسة انتشار نيماتودا حوصلات القمح في مصر وأهميتها الاقتصادية.

وقد قام رئيس الفريق البحثي بإرسال فرق متعددة من البُحاث إلى معظم محافظات مصر التي تزرع القمح بمساحات كبيرة (12 محافظة) ، لإحضار عينات من زراعات القمح وتحليلها وتحديد نوع النيماتودا فيها. وقد تبين من تحليل العينات أن نيماتودا حوصلات القمح منتشرة في مساحات متفرقة في بعض زراعات القمح في محافظة الإسماعيلية فقط وقام الفريق البحثي أيضاً بدراسة التأثير المرضي لهذه النيماتودا على القمح وفحص أعراض الإصابة وتطورها في الحقول المصابة وحساب الفاقد في محصول القمح الذي تسببه هذه النيماتودا .

وقد أوضحت النتائج أن الخسارة في محصول القمح تتراوح ما بين 40-50 % من محصول الحبوب وذلك حسب الكثافة العددية للنيماتودا في التربة.