هوانم قوص.. كتاب من تاليف محمد سرحان
سيدات قوص ارتدين المينى جيب و الملابس الشفافه ورسمن الوشم على اجسادهن من الف عام
الكشرى طعام هندى انتشر من قوص الى جميع انحاء مصر
أصدر محمد سرحان الصحفى بجريدة الجمهوريه طوال 20 عاما فى السبعينات و الثمانينات من القرن الماضى واحد من اهم الكتب التى تتحدث عن سيدات و فتيات قوص تحت عنوان " هوانم قوص " والذي أرخ فيه لدور السيدات و الفتيات بمدينة قوص فى الفتره ما بين عامى 400 الى 900 هجريه وهى الفتره التى ازدهرت فيها العلوم الشرعيه و التطبيقيه وتوافد عليها العلماء و الدارسون من افريقيا و الهند و العرب حتى اصبح اسمها مدينة العلم و العلماء
و تحدث الكاتب عن دور السيدات فى هذه الفتره التاريخيه سواء فى الحياه الاجتماعيه و العلوم الدينيه التى تفوقت فيها عدد من سيدات قوص فى الفقه و الحديث و السيره النبويه و علوم شرح وتفسير القران الكريم بالاضافه الى اتقان السيدات للموسيقى و الطرب لاسدخال البهجة و السرور على ازواجهن واصبحت المراه فى قوص جزءا مهما من تاريخ قوص خاصة مع تفانيها فى توفير الراحه ومساندة زوجها وهو الامر الذى جعل قصائد الحب و الغزل تنتشر فى المدينه بين العامه وحتى علماء الاسلام الذين لم يجدوا حرجا فى كتابة قصائد الحب و الغزل و العشق ومن اشهرهم الوزير الشاعر البهاء زهير
و يذكر الكاتب ان المراه فى قوص كانت تشارك زوجها العمل فى التجاره و صناعة المنسوجات و الاوانى الفخاريه و الحلوى كما انها كانت تخرج للاسواق و تشترى كل احتياجاتها بنفسها وتذهب اسبوعيا مع زوجها و ابنائها للتنزه بين الحدائق و المتنزهات التى كانت منتشره و بمساحات كبيره وفى نفس الوقت كانت ملابسها محتشمه
وجاء فى الكتاب ان هوانم قوص كن على درجه كبيره من الجمال ويرتدين الملابس التى تظهر مفاتنها امام زوجها ومنها ملابس قصيره مثل المينى جيب وتقوم بنقش رسوم الوشم على اجزاء من جسدها وتضع الكحل فى عينيها و تلون شعرها و اظافرها وتستعمل العطور ذات الرائحه الجميله كما تضع خلخالا من الذهب و الفضه فى ساقيها
اما عن اهم الاطعمه فيذكر الكاتب ان الكشرى طعام هندى فى الاصل و انتشر فى البدايه فى قوص التى كانت مركزا للتجاره وكانت تتكون من الشعير و الارز و السمنه واضافت اليها سيدات قوص الصلصه و الشطه الحاره و البهارات كما كانت هناك اطعمه و حلويات كثيره منها الفطير المشلتت و صوابع زينب و ام على و الطعميه و الملوخيه و البصاره
و جدير بالذكر ان الكاتب محمد عبد اللطيف سرحان ، من مواليد مدينة قوص في 1955 حصل ليسانس الآداب من جامعة المنيا عام 1975 عمل بعدة صحف قومية " الجمهورية - المساء - عقيدتي - الجازيت -" و يعد من اقدم مراسى الصحف فى محافظة قنا حيث بدا عمله فى هذا المجال منذ عام 1971 وعمره 16 عاما
و قال سرحان ان كتاب " هوانم قوص " يهدف لاظهار الحريه و المكانه الكبيره التى كانت تحظى بها السيدات فى مدينة قوص التى كان فيها اعظم علماء وفقهاء الدين الاسلامى فى هذه الفتره ولم ينكروا خروج المراه للعمل و التجاره او التعليم وكانت هناك سيدات حصلن على اجازة الفتوى الشرعيه
و اضاف سرحان انه تلقى عدة عروض من دور نشر بالقاهرة لطباعة الكتاب وتوزيعه بكافة أنحاء الجمهورية و يقوم بالمفاضله بين هذه العروض
