12 طريقة تقيك من السرطان تعرف عليها
اكدت دراسة علمية حديثه انه يمكن لاى انسان ان يتجنب الاصابة بمرض السرطان بكافة انواعه من خلال قيامه بتناول وجبات معينة
بأستمرار فعلينا الحرص على توفرها على الدوام في مطبخنا.
واليك 12 نوع من الوجبات اولها إضافة المزيد من الفواكه والخضراوات ذات اللون البرتقالي مثل الجزر والبطاطا الحلوة والمانجو والقرع والمشمش، لأن تلك الأطعمة تحتوي على كميات وفيرة من الكاروتينات، بما في ذلك بيتا كاروتين وهو مادة غذائية مضادة للسرطان.
وفى نفس التوقيت علينا ان نتجنب تناول الأطعمة المضاف إليها ألوان صناعية إذ تعد أحد مسببات السرطان.
أن الخضراوات الخردلية أو الكرنبية تحتوي على الجلوكوسينولات، التي تشكل مركبات واقية من السرطان تعرف باسم "isothiocyanates".
اما اللحوم المعالجة احرص على الامتناع عن تناول لحم اللانشون المعالج واللحوم المقددة، واللحوم الباردة والهوت دوغ والسجق، إذ يؤكد خبراء التغذية الصحية أن معظم تلك الأنواع تحتوي على النيترات المسببة للسرطان.
محاولة تناول الأغذية العضوية بدلا من الخضراوات والفواكه المحملة بالمبيدات، يمكن أن يخفض خطر الإصابة بالسرطان ما بين 25% بشكل عام، و73% في ما يتعلق بالسرطان الذي يصيب الأعضاء الليمفاوية.
الكركم ينصح بإضافته إلى العديد من الأطباق لانه يجعل السرطان يتضور جوعاً، كما يقلص أورام سرطان البروستاتا.
احرص على تقليل السكر فى كل وجباتك يومياً فهو احد مسببات السرطان اذ اكتشف أن السرطان يحتاج إلى كمية كبيرة من الجلوكوز الموجود في السكر، من أجل البقاء، لذا ينصح الخبراء بالاعتماد على وسائل التحلية الطبيعية للوقاية من السرطان ومكافحة خلاياه.
احرص على تناول الخضر الورقية لانها غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن. وتشمل الشمندر واللفت والخس والسبانخ والجرجير.
والتى تساعد على الحفاظ على نظام المناعة قويا لمحاربة الخلايا السرطانية.
يعد فيتامين C مضادًا قويًا للأكسدة ويحارب الجذور الحرة المرتبطة بالسرطان، لذا فإنه من الأهمية بمكان أن يتم الحصول على ما يكفي من هذا الفيتامين.
ويؤكد المتخصصون على ضرورة تناول فيتامين C من مصادره الطبيعية كالفواكه والخضراوات الغنية به، حيث أثبتت أبحاث نشرتها دورية Molecular Biology أن فيتامين C يقلل من تأثيرات الأمينات غير المتجانسة HCAs المسببة للسرطان.
يُفضل أن يتم رش بعض القرنفل المطحون على الأطعمة والحلويات، فإلى جانب نكهتها الطيبة، يعطي نكهة طيبة، أفادت إحدى الدراسات البحثية أن القرنفل يحتوي على العديد من المركبات المضادة للسرطان مثل الفينول وأحماض الأوليانيك والديماميل والبيتولينيك والكاردامونينس، وجميعها أثبتت التجارب أنها ذات خصائص مضادة للسرطان.
10-مزايا الجوز
تتمتع المكسرات بصفة عامة بمزايا كثيرة يحتاجها جسم الإنسان، خاصة الجوز أو عين الجمل، الذي يحتوي على السيلينيوم. حيث أثبتت عدة أبحاث علمية أن نقص معدن السيلينيوم في الجسم يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
تناول الفاصوليا والتفاح يومياً فهو من أفضل مصادر الألياف وبدورها تساعد على الحفاظ على حركة الأمعاء، وهذا يعني أن السموم المرتبطة بالسرطان يتم التخلص منها من الجسم بشكل أسرع، حين يكون نظامنا الغذائي غنياً بالألياف.
