تشيز كيك اقتصاديه بالفواكه الطازجه
اطباق اقتصاديه
التشيز كيك من الحلويات الغربيه المفضله للجميع وتعد من الاطباق الغنيه والغالية الثمن ولذلك نقدمه اليوم بطريقه سهله وبسيطه ومكونات فى متناول الجميع .التشيز كيك من الحلويات الغربيه المفضله للجميع وتعد من الاطباق الغنيه والغالية الثمن ولذلك نقدمه اليوم بطريقه سهله وبسيطه ومكونات فى متناول الجميع .
المقادير :
2 باكت كبير بسكوت ساده ويطحن
3 ملاعق زبدة سايله
كوب جبنه كريميه – كوب كريمه لبانى او كريمة خفق
ربع كوب سكر – بشر ليمونه – فراوله طازجه تقطع شرائح
3ملاعق جيلاتين بودر بدون لون او طعم – نصف كوب ماء ساخن .
الطريقة:
بعد طحن البسكوت يخلط بالزبده السايله
نحضر قالب الكيك ونبطنه بورق الزبده او البلاستك الاسترتش
نضع البسكوت ونفرده فى القالب ونضغطه جيدا ونضعه فى الثلاجه مده ساعة
نخفق الجبنه مع السكر وبشرالليمون بالمضرب الكهربا ئى فى وعاءعميق
ثم نضيف الكريمه ونخلط برفق ونتركها جانبا .
نذيب الجيلاتين فى الماء الساخن ونقلبه حتى يسيل تماما
نتركة حتى يصير دافئ فقط ثم نضيفه الى الكريمه ونخلطه برفق ونترك قليل منه للوجه
نخرج البسكوت ونضيف اليه خليط الكريمه ونوزعه بحرص فوق البسكوت
نجمل التشيز كيك بشرائح الفراوله او الكيوى او الاناناس او اى فاكهه تفضليها
نضيف باقى الجيلاتين السايل فوق الفاكهة ونضهعا فى الثلاجه لحين التقديم
وعند التقديم نفرغة بحرص ونضعة فى طبق ويقدم بالهنا.
