نصيحة ع السريع.. لانش بوكس صحي

د. مني مصطفي أخصائية تغذية علاجية:

تحضير اللانش بوكس لطفلك يوميًا قد يكون أمر محير فهدف الام الأساسي هو ضمان حصوله علي التغذية المثالية بمكونات يحبها وطريقة تقديم تثير شهيته فيجب أن يكون الطعام المقدم للطفل متنوع وبه النشويات مثل الخبز كامل الحبوب او الأرز. أو البطاطس وهي مصدر رئيسي للطاقة والألياف. كما تحتوي علي عدة من العناصر الغذائية المفيدة.

ومنتجات الألبان أيضا مثل الأجبان. أو الزبادي. أو الحليب. وهي مصدر لا غني عنه للكالسيوم المفيد لعملية بناء العظام والأسنان. كما تحتوي علي العديد من الفيتامينات مثل ب12 وب6 والعناصر المغذية مثل البروتين. اليود. والزنك.. والفاكهة والخضراوات مثل التفاح. العنب. الجزر. الطماطم لاحتواء الفواكه والخضراوات علي عناصر وفيتامينات أساسية للجسم تساهم في عملية النمو.

وايضا الاهتمام بالبروتينات مثل البيض أو الدجاج التي تحتوي علي نسب مرتفعة من البروتين والعناصر الغذائية اللازمة لطفلك الحفاظ علي ترطيب جسم الطفل وحمايته من التعرض للجفاف. كما تضم المشروبات مثل الحليب علي قيمة غذائية مرتفعة.

ويجب ان التنوع في هذه الأصناف يتيح لكِ إعداد لانش بوكس متكامل بوصفات مبتكرة ولابد أن تبتعد الأم عن بعض المأكولات مثل زبدة الفول السوداني أو الشيكولاته أو البطاطس المقليه أو الحلوي التي تحتوي علي كمية كبيرة من السكريات.