طريقة عمل اللديدة لحلوى المولد النبوي
تُعتبر اللديدة من أشهر حلوى المولد النبوي التي يعشقها الكبار والصغار، بطعمها المميز وجوز الهند المبشور بألوانه الزاهية. ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة لتزيين سفرة حلاوة المولد بأشهى وأجمل الحلويات.
المكونات:
½ كيلو (500 جم) جوز هند مبشور.
2 كوب سكر أبيض.
1 كوب ماء.
½ ملعقة صغيرة فانيليا.
½ ملعقة صغيرة عصير ليمون.
ألوان طعام (أحمر أو أخضر حسب الرغبة).
ورق زبدة أو صينية مدهونة خفيف بالزيت.
طريقة التحضير:
- في إناء على النار ضعي الماء والسكر، وقلبي حتى يذوب السكر.
- اتركي الخليط يغلي حتى يصل إلى مرحلة السكر الخفيف (سيرب متماسك).
- أضيفي عصير الليمون والفانيليا، ثم ضعي جوز الهند المبشور، وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
قسمي الخليط إلى قسمين:
- جزء اتركيه أبيض.
- جزء أضيفي له لون الطعام الأحمر (أو الأخضر).
- في صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة، افردي طبقة بيضاء ثم فوقها طبقة ملونة (أو العكس).
- اضغطي جيدًا لتتماسك، ثم اتركيها تبرد وتتماسك تمامًا.
- بعد أن تبرد، قطعيها مكعبات أو مستطيلات وقدميها.
- الجمهورية اون لاين
- algomhuriaonline
- طريقة عمل اللديدة
- حلوى المولد النبوي
- حلويات المولد في البيت
- عمل اللديدة بجوز الهند
- وصفات المولد النبوي
- طريقة تحضير اللديدة الملونة
- حلاوة المولد السهلة
- حلويات اقتصادية للمولد
- طريقة عمل اللديدة لحلوى المولد
- طريقة عمل البسيمة
- طريقة عمل الملبن بالمكسرات
- وصفات سهلة لحلاوة المولد في المنزل
- الملبن بالمكسرات