"تورتة السنة الجديدة"
مطبخ صابرين
مقدمة من الشيف أمل نعمان
التحضير 10 دقائق.. الطهي 40 دقيقة
المقادير: 3 بيضات. ملعقة. فانيلا..150 جرام زيت 150 جرام. ماء. 175 جرام دقيق..50 حرام كاكاو خام.. ملعقة كبيرة بيكنج باودر. رشة ملح
الطريقة: نضرب السكر والبيض والفانيلا ثم نضيف خليط الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والملح ثم نضيف الزيت والماء ثم نضعهم في صينية مقاس 26سم تخبز علي حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.. وتزين بالكريم شانتيه مع اضافة اللون الاحمر والاخضر الصحي للتعبير عن احتفالات السنة الجديدة لو تزين حسب الرغبة.
