الهوت شوكليت الإيطالي
نتعرف على مشروب الشتاء الهوت شوكلت :
المكونات:
500 مل حليب كامل الدسم.
100 جرام شوكولاتة داكنة (مبشورة أو مقطعة).
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقتان كبيرتان سكر (اختياري).
طريقة التحضير:
في قدر على نار متوسطة، ضعي الحليب والسكر (إذا كنتِ تستخدمينه).
في وعاء صغير، أذيبي النشا في قليل من الحليب البارد.
عندما يبدأ الحليب في الغليان، أضيفي الشوكولاتة المبشورة وحرّكي باستمرار حتى تذوب تماماً.
أضيفي خليط النشا إلى القدر مع التحريك المستمر لمنع التكتل.
استمري في التحريك حتى يصبح الخليط كثيفاً وكريمياً.
صُبي الهوت شوكليت في أكواب التقديم وقدميه ساخناً.
