طريقة عمل شاورما سورى على اصولها
اليك طريقة عمل شاورما سورى بمذاق شهى لا يقاوم وبأسهل الخطوات فى السطور التالية
المقادير
لحم او دجاج
بصل مقطع
ملعقه كمون(٢٥ جم)
ملح
ملعقه ثوم بودر(5 جم)
عصير ليمون
فلفل ابيض
كوب بقدونس مفروم(٢٠٠جم)
نصف كوب كسبرة مفرومه(١٠٠جم)
نخلط اللحم مع الثوم والكمون والملح والليمون
وتترك فى الثلاجه لتشرب من التتبيله
ونخرجها نضعها فى صينيه تيفال ونضعها فى الفرن لمدة 10
