3 طرق لحفظ البقوليات من العفن
قالت وزارة الصحة والسكان إن البقوليات تقوي المناعة وصحة العظام والغضاريف، وغنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والشرايين.
وأشارت الصفحة الرسمية لوزارة الصحة على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك إلى عدة طرق للحفاظ على البقوليات من العفن كالتالي:
- تخزينها في الثلاجة أو غرفة بدرجة حرارة 21 مئوية
- تسخين الفرن وإطفاءه ووضع البقوليات به لمدة 5 دقائق لسحب الرطوبة
