طريقه عمل ألذ وأطعم سمك سنجاري

يغضل الكثيرون تناول المأكولات البحرية بجميع الوانها , لذا نقدم لك عزيزتى طريقه عمل ألذ وأطعم سمك سنجاري فى الفرن وبأسهل الخطوات فى السطور التالية.

المقادير

كيلو سمك ماكريل أو البلطي

بصله كبيره

حبيتين طماطم

فلفل رومي او المتوفر عندك

کمون و بهارات سمك

ثوم

جزر مبشور

فلفل حار

ليمون

الطريقه

نحضر مقلاه علي النار ونضع قليل من الزيت ثم نضع البصل إلى أن يدبل ثم الثوم ثم نضيف الطماطم وبهارات سمك لو متوفر عندك والكمون ثم نضع الجزر المبشور والفلفل ونقلب لغاية ما يندمجو مع بعض ونعصر عليهم ليمون ثم نضعهم فوق السمك

ثم ندخلهم الفرن