قلقاس بالثوم والليمون
القلقاس من الخضروات الشتوية اللذيذة الغنية بالعناصر الغذائة نتعرف على طريقة شهية لتحضيره:
المكونات:
1 كيلو قلقاس مقطع مكعبات
4 فصوص ثوم مفروم
عصير ليمونة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
زيت زيتون
طريقة التحضير:
اسلقي القلقاس حتى ينضج.
سخني الزيت في مقلاة واضيفي الثوم المفروم.
أضيفي القلقاس المسلوق وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
قدمي الطبق ساخنًا.
