الأزمة تشتعل بين "التموين" وأصحاب المخابز

بسبب الغرامات والتوجيه الوزاري

د. فاروق يتحدي : لا تراجع وهدفنا تحقيق الانضباط

قيادات الشعبة: المحاضر ظالمة.. ونعمل في ظروف صعبة

التوجيه الوزاري يهدد بإغلاق الأفران

شهدت الأيام القليلة الماضية أزمة شديدة بين وزارة التموين وأصحاب المخابز وذلك بعد أن فوجئ العديد من أصحاب المخابز بصدور قرارات من الوزارة بفرض غرامات كبيرة علي أصحاب المخابز تصل قيمتها الي عشرات الآلاف من الجنيهات بدون أن توضح الوزارة أسباب هذه الغرامات التي طالت اكثر من 570 مخبزًا علي مستوي إدارات محافظة القاهرة فقط كما وصلت الي جميع المحافظات الأمر الذي آثار غضبا في شعب المخابز التي طالبت بعقد اجتماع عاجل مع د. شريف فاروق وزير التموين للتعرف علي أسباب هذه الغرامات وعلي أي اساس تم فرضها علي أصحاب المخابز بالاضافة الي اعتراض أصحاب المخابز علي التوجيه الوزاري رقم 175 لسنه 2024 الذي اصدره وزير التموين ويضاعف الغرامات بصورة كبيرة علي أصحاب المخابز.

اكدت الشعب العامة للمخابز برئاسة عبدالله غراب ان وزير التموين حرص منذ اللحظة الأولي لتوليه الوزارة علي الاجتماع بكل قيادات الوزارة والجهات التابعة لها والمرتبطة بها الا انه لم يلتق باصحاب المخابز رغم اهمية الدور الذي تلعبه المخابز في توفير احتياجات المواطنين من رغيف الخبز.

اشارت الشعبة الي أن المخابز تعمل في ظروف صعبة للغاية خاصة بعد ارتفاع أسعار مستلزمات انتاج الخبز بصورة كبيرة بالاضافة الي ارتفاع أجور العاملين بالمخابز حتي وصلت اجرة الصنايعي الي 500 جنيه يوميا.

أوضحت الشعبه أن التوجيه الوزاري الذي أصدره د.شريف فاروق يعد خراب بيوت لأصحاب المخابز حيث يزيد غرامة محضر نقص الوزن 4 مرات مما يهدد بإغلاق العديد من المخابز مشيرة الي انها طالبت أكثر من مرة بعقد لقاء مع الوزير بحضور

أحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارية إلا أن الوزير لم يستجب حتي الان.

اكد اصحاب بالمخابز رفضهم العمل في ظل هذا التوجيه الوزاري المجحف مشيرين الي انه تم ارسال مذكرة عاجلة للوزير تؤكد فيها استياء جميع اصحاب المخابز من الاسكندرية الي أسوان من هذا التوجيه الوزاري ومن الغرامات الكبيرة

الموقعة عليه وتهدد باغلاق المخابز مشيرين الي أنه تم الاتفاق مع أحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارية علي عقد هذا الاجتماع خلال هذا الأسبوع.

أوضحوا أن التوجيه الوزاري لا يمكن أن يتم العمل به الا في اليوم التالي لتاريخ نشره بالجريده الرسمية وحتي الآن لم ينشر.

منظومة جديدة

من ناحيه اخري اكد د. شريف فاروق وزير التموين ان فلسفة صدور التوجيه الوزاري رقم 175 لسنه 2024 الصادر في 15 أكتوبر الحالي تنظيم عمل منظومة المخابز في كافة حلقات التداول بدءا من استلام الاقماح مرورا بانتاج الدقيق وصولا لصرف الخبز للمواطنين مع التأكيد علي ضرورة التزام المخابز بالاوزان والجودة والمواصفات المطلوبة لضمان توافر وجودة الخبز المنتج يوميا ووصول الدعم الي مستحقيه بما يساهم في تخفيف الاعباء عن المواطنين اشار الوزير الا ان صدور هذا التوجيه جاء بعد ورود تقارير الجهات الرقابية من تعدد شكاوي المواطنين من بعض المخالفات مثل نقص وزن الرغيف والتصرف في الدقيق المدعم في السوق السوداء وانتاج خبز غير مطابق للمواصفات.

اوضح أنه كان لزاما علي الوزارة التحرك الفوري لاصدار قرار شامل لحصر المخالفات الخاصة بالمخابز ووضع لائحة تنظيمية منضبطة تراعي تلافي السلبيات التي كانت موجودة وتساعد في تحقيق الردع المطلوب وتحافظ علي الدعم وأيضا علي حقوق اصحاب المخابز وفي نفس الوقت يسهل ويساعد المديريات في عملية التفتيش وتجويد صناعة الخبز وتوجيه المخابز لتلافي المخالفات والعمل علي حد منها.