لسندوتشات المدرسة ..طريقة عمل لانشون صحى وبدون لحمة
اليك طريقة عمل لانشون بيتى صحى وبدون لحمة وبمذاق رائع وشهى ..اتبعى المقادير والخطوات التالية.
المقادير
8 بيض
8 معالق دقيق
8 قطع جبنة مثلثات
1/8 زيتون اخضر متقطع
البهارات معلقة كبيرة بابريكا نص معلقة حبان مطحون نص معلقة ملح و ربع معقلة قرفة و جنزبيل
6معالق خل ونص كباية زيت و 3 قطع مرقة دجاج
وبعدين اضربوهم ف الخلاط وبعدين يضع ف كيس طويل و بيتربط بالاستك من النحيتين وبعدين يتلف كويس علي شكل اسطواني و بالاسترتش و نخرج منه الهوا وبعدين نغلفه بفويل وبعدين يتحط ف مياه مغلية و يتقلب لمدة ساعة وبعدين نطلعه من المياه و نشيل الفويل والكيس و بتسيبوه يبرد
وبعدين يتحط ف التلاجة لمدة ساعتين
