تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي .. أهم فوائد زيت السمسم الصحية
يحتوي زيت السمسم على العديد من المعادن، مثل: المغنيسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز، والنحاس، والحديد والفوسفور، مما يجعل له العديد من الفوائد الصحية، والتي تمثلت في ما يأتي:
1- تعزيز صحة الفم والأسنان
تساعد بذور السمسم وزيتها على تعزيز صحة الفم والاسنان، فالمضمضة بزيت السمسم يؤدي إلى:
- إزالة الطبقة الكلسية المحيطة بالأسنان.
- المساعدة على تبييض الأسنان والعناية باللثة ومنع نزفها.
- منع تسوس الاسنان بالقضاء على البكتيريا المؤدية لتسوسها.
- علاج رائحة الفم الكريهة وجفاف الحلق.
2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
أحد فوائد زيت السمسم أنه يُعزز صحة الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على الألياف الهامة في:
- المساعدة على زيادة حركة الأمعاء.
- الوقاية ومعالجة الإمساك.
- الحد من اضطرابات القولون.
كما أن للسمسم دور كبير في عملية نزول الوزن حيث وُجد أن المادة الليفية الفعالة فيه السمسمين (Sesame) تعمل على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
3- العناية بالبشرة والجلد
يحتوي السمسم على كمية جيدة من البروتين النباتي والمهم لنمو الخلايا وتجديدها، وقد عرف زيت السمسم منذ القدم بدوره الفعال في:
- معالجة الحروق.
- إنتاج الكولاجين في الجلد، وذلك لاحتواء زيت السمسم على عنصر الزنك، والذي له دور فعال في تحفيز إنتاج الكولاجين.
- ترطيب البشرة، وزيادة مرونتها.
- إعادة إصلاح خلايا الجلد التالفة.
4- المساهمة في تنظيم مستويات السكر
من فوائد زيت السمسم أنه يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم، فقد وُجد أنه:
- يساهم في الوقاية من السكري النوع الثاني.
- يخفض مستويات السكر في الدم والسيطرة عليها.
- يُعزز عمل بعض الأدوية الخاصة بمرض السكري.
كما أن احتواء بذور السمسم على الألياف، جعل لزيتها دور فعال في تنظيم امتصاص السكر في الأمعاء.
5- تعزيز صحة القلب والشرايين
يحتوي زيت السمسم على نسب جيدة من المغنيسيوم، والذي يُعرف بدوره الفعال في:
المساعدة على خفض ضغط الدم لدى مرضى السكري ومرضى الضغط والسيطرة عليه.
تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية عن طريق:
- منع تصلب الشرايين.
- تقليل الكولسترول السيء في الجسم.
- زيادة الكولسترول الحميد.
- تقليل الدهنيات الثلاثية في الدم.
كما يحتوي زيت السمسم على العديد من مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية، مثل: أوميجا 3 وجميعها مركبات هامة ومفيدة لصحة القلب.
6- دعم وتقوية صحة العظام
من فوائد زيت السمسم أنه يقوي ويدعم صحة العظام، وذلك بسبب احتوائه على نسب عالية من عنصر الكالسيوم، والذي يعمل على:
- تعزيز صحة العظام عن طريق زيادة كثافة العظم والوقاية من هشاشة العظام.
- تعزيز نمو العظام بشكل سليم عند الأطفال.
كما أن احتواء زيت السمسم على عنصر النحاس ومضادات الأكسدة ساعد في الحد من التورم المصاحب لالتهابات المفاصل، وفي محاربة التهاب المفاصل الروماتويدي.