سلاطة الخيار باللبن الصحية
سلطة الخيار باللبن الزبادى من الاختيارات الناجحة لمن يريد انقاص الوزن فهى قليلة السعرات وغنية بالماء والالياف:
المكونات:
3-4 حبات خيار متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة أو مكعبان صغيرة.
كوبي ونصف من اللبن الزبادي.
2 فص ثوم مهروس.
1/4 كوب من النعناع المجفف الناعم.
ملح.
ربع كوب ماء.
طريقة التحضير:
في وعاء كبير، اخلطي الخيار مع الملح واللبن والماء والثوم وحركيها جيداً.
رشي وجه الخيار باللبن بالنعناع، وتناوليها بجانب الرز أو الكفتة أو غيرها من الأطعمة، كما ويمكن تناولها لوحدها.
