اتيكيت استقبال شم النسيم وأعياد الربيع
فن الاتيكيت
د. شريهان الدسوقي خبيرة الاتيكيت المعاصر:
عندما يأتي عيد الربيع والاحتفال بشم النسيم تقوم الأسر بالاستمتاع بالجو البديع المشمس وتحتفل أطفالها بالبيت وبخطوات بسيطة بدون تكاليف مالية باهظة فعند اقتراب عيد الربيع يجب علي كل ربة منزل أن تبدأ بتنظيف البيت من أثر الأتربة التي سببتها رياح الخماسين وأن تبدأ بفتح النوافذ لدخول الهواء النقي النظيف حتي يكون منزلها مهيأ نفسيا لاستقبال عيد الربيع ولا ننسي تعطير المنزل وعلي المرأة الأم دور هام في تجهيز صغارها نفسيا للحياة الاجتماعية وتفهمهم معني الأعياد والمناسبات وكيف يستقبلون معها الزائرين وأبناءهم فالمناسبات ليست ملابس جديدة فقط بل تحضيرات معنوية واجتماعية فيجب أن يكون الاتيكيت جزءًا من شخصية الأبناء.
كما أن عادة تلوين البيض عادة فرعونية قديمة فلابد أن نعود أبناءنا علي هذه العادات القديمة كنوع من الترفيه والتسلية فكان قديما كل شخص يختار بيضة ويكتب عليها أمنية علي اعتقادهم أنها سوف تتحقق قبل نهاية العام ومن هنا جاءت فكره تلوين البيض والرسم عليه فمن الجميل أن نشارك الأطفال مثل هذه العادات لأنها تضفي جواً من المرح خصوصا عندما يقوم كل طفل بتلوين بيضته باللون المفضل له.
ولابد أن تحرص كل أم علي أن تكون الألوان طبيعية مثل استخدام "الكركم - البنجر - مياه الكرفس والجرجير" وعند الانتهاء نضع البيض في باسكت مزين لطيف. والتقاط صور تذكارية تخليدا لهذا اليوم.
ولابد أن تهتم كل سيدة باتيكيت آداب المائدة بمعني عندما أقوم بتحضير السفرة التي تشمل طبعا "الرنجة - الفسيخ - السردين" فيجب تجهيزها بطريقة منظمة وتقوم ربة المنزل بتقطيعهم وتقديمهم في أطباق ليسهل أكلها ولنحرص علي نظافة المكان بقدر المستطاع ويجب تعطير المكان بعد الانتهاء من تناول الطعام وان نحرص علي عمل وجبات صغيرة للأبناء اللذين لا يحبون تناول هذه الأطعمة مع تقديم الفسيخ مع بعض الحلوي.
