طريقة عمل الثومية احلى من المطاعم

تعد الثومية من المقبلات المفضلة لدى الكثيرون، والتى لاغنى عنها بجانب السندوتشات الخفيفة والاكلات المقرمشة,نظراً لمذاقها الشهى يمكنك صنعها فى البيت بأسهل الخطوات واحلى من المطاعم وبذلك بإتباع السطور التالية.

المكونات
5فصوص ثوم، مهروسة

ملعقة من النشا
ملح وفلفل حسب الذوق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة من البقدونس المفروم (اختياري)

الخطوات

سخنى الثوم المهروس فى مقلاة بها زيت لمدة 5ثوانى

ثم اضيفى الملح والفلفل

وضيفى خل التفاح مع التومية

اتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة

ثم اضيفى النشا وقلبى جيدا مع قليل من الماء
قبل تقديمها، رش البقدونس المفروم على التومية .