تعرف على الأطعمة المسموح بها لمرضى جرثومة المعدة
تُعرف جرثومة المعدة بأنها أحد أشهر مسببات قرحة المعدة ومشاكلها،ويعاني نصف سكان الأرض تقريباً بجرثومة المعدة أو الجرثومة الهضمية، الأمر الذي جعل البكتيريا الحلزونية بيلوري البكتيريا الأكثر انتشاراً في العالم، وقد أدرجتها منظمة الصحة العالمية على أنها بكتيريا مسرطنة أو أحد مسببات سرطان المعدة.
إليك أهم الأطعمة المسموح بها لمرضى جرثومة المعدة
هذه الأطعمة خيارات ممتازة للناس المصابين بجرثومة المعدة، وخاصة إذا كانت الجرثومة قد سببت قرحة المعدة عندهم:
- الفواكه
لأنها تحتوي على مضادات الأكسدة والألياف، مثل:
التفاح.
العنب.
الرمان.
الإجاص.
الكيوي
ولكن تجنبي الفواكه الحامضة إذا شعرت أنها تزيد أعراضك.
- الخضروات
لأنها تحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة والألياف، مثل: البروكلي، والقرنبيط، والخضروات الورقية (الجرجير، السبانخ، الملوخية). ولكن تجنب الفلفل الحار والطماطم؛ هذان الصنفان يزيدان الأعراض سوءًا عند أغلب المرضى.
- اللحوم قليلة الدسم
من الأمثلة عليها:
- الدجاج منزوع الجلد.
- التوفو.
- البقوليات الجافة، مثل الفاصولياء والبازلاء.
- الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل؛ هذه الأصناف تحتوي على أوميغا-3 فتقلل الالتهاب وتحميك من قرحة المعدة.
- الألبان المدعمة بالبروبيوتيك أو البكتيريا النافعة
هذه الأصناف غنية بالبروتين والبكتيريا النافعة، لذلك فهي خيار جيد، ومن الأمثلة عليها اللبن اليوناني.
- الحبوب الكاملة
مثل الكينوا، والشوفان، والخبز والمكرونة المحضرين من الحبوب الكاملة.
