التموين: الاعلان عن أسعار و أوزان الخبز السياحي خلال أسبوع
اعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية ان الأيام القادمة عن تشكيل لجنه عليا لمتابعة أسعار الخبز الحر في ضوء أسعار الدقيق وعناصر التكلفة.
أوضح الوزير أن مهام اللجنة العليا ستكون تحديد أسعار الخبز الحر والاوزان والمواصفات الفنية في ضوء متغيرات تكلفة الإنتاج وأسعار الدقيق صعوداً او هبوطاً وان انعقادها سيكون شهرياً.
وأضاف المصيلحي، خلال اجتماعه مع طارق حسانين رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات و عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية ، وعطية حماد رئيس شعبة مخابز القاهرة وممثلي أصحاب المخابز الحرة، ان أسعار الدقيق انخفضت بما يقارب الــ 35% وان تحديد الأسعار الاوزان سيتم مع حساب التكلفة الخاصة بكل وزن وانه سوف يتم متابعة ذلك رقابيا من الوزارة .
ولفت وزير التموين الي انخفاض أسعار الدقيق من 28 جنيها الي 18 جنيها / للكيلو بعد توفير الدولار والافراجات الجمركية التي تمت مؤخراً.
بدوره أشار احمد كمال المتحدث الرسمي معاون الوزير الي اعداد خريطة للمخابز الحرة ومساعدة المخابز الحرة في الحصول علي التراخيص اللازمة للعمل بحرية وتحت الرقابة المباشرة للوزارة في الوزن والسعر أيضا ، مؤكدا ان الوزارة سوف تتابع انتاج المخابز الحرة في الوزن والجودة أيضا بعد استصدار القرارات الوزارية المنظمة لذلك مع تشكيل اللجنة العليا للخبز الحر وتحديد الاوزان والاسعار ايضاً.
ونوه كمال بأن القرار الوزاري المزمع صدوره خلال أيام سيشمل تحديد مواصفات رغيف الخبز الحر والسعر والوزن أيضا ، وكذلك المواصفات والاشتراطات الواجب توافرها في المخابز السياحية.
وأوضح أن القرار سيشمل تحديد الأصناف المختلفة للعيش الحر والسياحي والافرنجي والشامي الأبيض بما يشمل الأسعار والاوزان.
