للإستفاده من فوائده .. طريقة عمل عصير الخرشوف
يعد الخرشوف من الخضروات التي يمكن تناولها بطرق متنوعة، فضلًا عن مذاقها اللذيذ فهي أيضًا تتضمن العديد من الفوائد الصحية لمختلف أنحاء الجسم.
والجدير بالذكر أن الجزء الصالح للأكل هو قلب الزهرة قبل أن تزهر بالكامل وتصبح قاسية.
إليك طريقة عمل عصير الخرشوف في ما يأتي:
اتبع الخطوات اللآتية لتحضير عصير الخرشوف في ما يأتي:
- حضر كمية الخرشوف التي ترغب في عصرها، ثم اغسلها جيدًا من الأوساخ العالقة بين أوراقه.
- ابدأ بإزالة الأوراق الخارجية القاسية حتى تصل إلى الأوراق الداخلية اللينة.
- قم بإزلة الأطراف الصلبة المحيطة بقلب الخرشوف بالإضافة إلى الجزء المشعر الموجود بالقرب من قلب الخرشوف ليصبح جاهزًا للعصر.
- ضع قلب الخرشوف الجاهز في الخلاط أو في محضرة الطعام واخلطه لعدة دقائق ثم صفه ليصبح جاهزًا للشرب.
- يمكنك مزج عصير الخرشوف مع أنواع أخرى من العصائر، مثل: عصير المانجو، وعصير التفاح، وعصير الأناناس، وعصير البرتقال.
- يمكنك حفظ عصير الخرشوف في الثلاجة ليوم أو يومين، مع ذلك ينصح دائمًا بشربه طازجًا.
