طريقة تقشير البطاطس بدون تعب..تعرف عليها
-البطاطس من الخضروات المحببة للعديد .
-لكن مهمة تقشير البطاطس قد تكون مملة وتاخذ وقت طويل .لذلك نتعرف فيما يلى على خطوات لتسريع تقيشر البطاطس بكل سهولة:
1. قم بغلي الماء في وعاء كبير. يمكنك اضافة الملح إلى الماء إذا كنت ترغب.
2. قم بغسل البطاطس جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة الأتربة والأوساخ من القشرة الخارجية.
3. استخدم سكينًا نظيفًا لعمل شق صغير حول محيط كل بطاطسة بشكل أفقي. تأكد من عمل الشق بحذر دون أن تقطع اللحمة الداخلية للبطاطس.
4. ضع البطاطس في الماء المغلي لمدة 5-10 ثوانٍ فقط. هذا سيساعد على تخلص القشرة الخارجية من البطاطس بسهولة.
5. بعد ذلك، قم بنقل البطاطس إلى وعاء مع الماء البارد. هذا سيساعد على تبريد البطاطس ومنعها من الاستمرار في الطهي.
6. الآن، تعود القشرة الخارجية للبطاطس ليسهل تقشيرها. قم بالضغط بأطراف أصابعك على القشرة واسحبها بلطف. ستنزلق القشرة بسهولة وتتحرر من اللحمة الداخلية للبطاطس.
7. كرر الخطوات السابقة مع البطاطس الأخرى حتى تكمل تقشيرها بالكامل.
