الغذاء الصحي لكبار السن

نصيحة ع السريع

د. إبراهيم عبدالحكيم استشاري التغذية العلاجية

يعاني كبار السن من بعض المشاكل الصحية المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والضغط والسكري أو بعض الأمراض التي تتعلق بالجهاز الهضمي أو القولون أو بعض المشاكل التي تتعلق بصحة العظام مثل خشونة المفاصل وهشاشة العظام بشكل عام.

فكبار السن يحتاجون الي اسلوب رعاية بشكل معين وهو توفير النظام الغذائي الصحي المناسب لهم خاصة أنهم في فترة هدم أكثر من البناء لذلك يكونون في حاجه الي نظام متوازن يعوضهم العناصر الغذائية المفقودة.

وحتي نتجنب حدوث الهشاشة لابد أن يتناول كبار السن الاطعمة التي تحتوي علي فيتامين "د" مثل اللحوم والمسكرات وبعض الخضراوات والفاكهة الطازجة خاصه التي تحتوي علي فيتامين سي والتي تحسن لديهم المناعة والتي تتمثل في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون واليوسفي والكيوي والخضراوات مثل الفلفل الاخضر والطماطم بالإضافة إلي الاهتمام بطبق السلطة علي ان يكون متعدد الالوان وان يكون رئيسياً في الوجبة الأساسية لهم لانه يعمل علي تنظيم حركة الأمعاء والجهاز الهضمي ويقلل من حدوث مشكلات الامساك المزمنة التي يعاني منها كبار السن ويقلل التعرض لحدوث مشكلات المعدة والجهاز الهضمي. وله قدره أيضا أن يحافظ علي الوزن المعتدل سواء في حاله الزيادة أو النقصان.

من الضروري ايضاً شرب الماء بصورة دورية من 2 إلي 3 لترات يوميا للحفاظ علي رطوبة أجسامهم وممارسة الرياضة الخفيفة للوقاية من الجلطات أو مشكلات الكلي والكبد فممارسة الرياضه في الصباح يعرض الجسم لاكتساب فيتامين "د" ويحسن الدورة الدموية والحالة الصحية والمزاجية للمسنين بالإضافة إلي ضرورة المشي من 15 إلي 30 دقيقة يوميا والنوم 8 ساعات وأكثر لتحسين اعراض الإرهاق النفسي مع الاهتمام بضبط قياسات السكر والضغط مع الطبيب المعالج.