-لتذويب التجمد عن الاسماك او اللحوم عموما بطرق صحية ,يمكن استخدام احدى الطرق التالية:
1- انقعي السمك في وعاء يحتوي على الحليب البارد. هذه الطريقة ستمنح السمك طعمًا لذيذًا يشبه السمك الطازج.
2- اتركي السمك في الهواء الطلق لبعض الوقت، حيث يمكن للهواء المحيط أن يساعد على تذويبه بشكل طبيعي.
تابع بوابة الجمهورية اون لاين علي