5 خطوات لتحضير ارز ابيض مفلفل
الارز الابيض المفلفل من الاطباق الاساسية فى المطبخ المصرى ومن الاطباق التى يحبها الاطفال ويقدم بجانبها خضار وبروتين لرفع القيمة الغذائية,نتعرف فيما يلى على خطوات الخصول على ارز مفلفل مثالى:
1. قم بغلي الماء وتأكد من أنه يغلي قبل إضافة الأرز.
2. لا تقلل من حرارة النار حتى تتشرب حبات الأرز الماء بالكامل.
3. يُنصح بترك الأرز على نار هادئة لمدة كافية حتى ينضج وتتفتح حباته بشكل صحيح.
4. قم بإضافة قليل من الزيت النباتي إلى الماء لمنع الأرز من الالتصاق والتماسك.
5. لا تزيد أو تقلل كمية الماء، حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تماسك الأرز أو تكتله.
-تأكدي دائمًا من كمية الماء المناسبة لكمية الأرز المستخدمة.
