أسهل طريقة لعمل محشى البطاطس باللحمة المفرومة
يوجد الكثير من أطباق المحاشي التي تقدم على مائدة الطعام. فمنها محشي الكوسا. والباذنجان وغيرها. سنقدم لكم طريقة مبتكرة لتحضير محشي البطاطس.
المكونات:
- البطاطس: 1 كيلو
- لحم مفروم: نصف كيلو
- الأرز: 3 اكواب
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- طماطم: 2 حبة
- الماء: حسب الحاجة
طريقة التحضير:
- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم.
- اغسلي البطاطس ثم قشريها وأفرغيها من الداخل.
- احشي حبات البطاطس بالحشوة ورصيها داخل الوعاء.
- أضيفي الماء للبطاطس مع القليل من الملح واتركيها حتى تستوي.
- قدمي محشي البطاطس بالأرز ساخناً.
