تدخل فى صناعة الحلوى .. احذروا هذه المادة مسرطنة .. تحذير هام من الصحة
حالة من الجدل اثارها بيان هام لمنظمة الصحة العالمية بشان محلى الاسبرتام.
واكدت منظمة الصحة العالمية ان محلي الأسبرتام، وهو أحد أكثر المُحليات الصناعية شيوعًا في العالم مادة، يعتبر مادة مسرطنة محتملة.
وأصدرت منظمة الصحة العالمية تحذيرها بعد تقرير نشرته الوكالة الدولية لبحوث السرطان التابعة لها، والذي خلصت إليه في وقت سابق من هذا الشهر بعد اجتماع لخبراء من خارج الهيئة، إلى تقييم ما إذا كانت المادة تمثل خطراً محتملاً أم لا، بناء على جميع الأدلة المنشورة. ولا يؤخذ في الاعتبار الكمية الآمنة التي يمكن أن يستهلكها الشخص من تلك المادة دون الإضرار بصحته.
قالت منظمة الصحة العالمية، في بيان عاجل لها منذ قليل، إن محلي الأسبرتام، وهو أحد أكثر المُحليات الصناعية شيوعًا في العالم مادة، يعتبر مادة مسرطنة محتملة.
قد أثارت قرارات مماثلة لوكالة بحوث السرطان في الماضي فيما يتعلق بمواد مختلفة، مخاوف المستهلكين بشأن استخدامها، وأدت إلى رفع دعاوى قضائية، وضغطت على الشركات المصنعة لإعادة صنع وصفات وإيجاد بدائل. وأدى ذلك إلى انتقادات بأن التقييمات يمكن أن تكون مربكة للجمهور.
جدير بالذكر ان الأسبرتام يستخدم في صناعة منتجات تتنوع بين المشروبات الغازية منخفضة السعرات الحرارية والعلكة (اللبان) وبعض المشروبات الأخرى.
وكشف مصادر للصحة العالمية ان أن الوكالة الدولية لبحوث السرطان ستدرج للمرة الأولى تلك المادة في يوليو على أنها "من المحتمل أن تكون مادة مسرطنة للبشر".
