طرق حفظ اللحم المفروم لفترة طويلة
فيما يلى طرق بسيطة لحفظ اللحم المفروم لاطول فترة ممكنة:
1- حفظ اللحم المفروم في الفريزر: ضعي اللحم المفروم في كيس مخصّص لتخزين الطعام وأحكمي إغلاقه. ثمّ احفظي الكيس في الفريزر. حيث أنه بذلك سيبقى صالحاً للاستخدام لمدة تصل إلى 4 أشهر.
2- حفظ اللحم المفروم في الثلاجة: ضعي اللحم المفروم في وعاء محكم الإغلاق. ثمّ احفظي الوعاء في الثلاجة لمدة يومين. وذلك مع التأكد من أن درجة حرارة الثلاجة 4.4 درجة مئوية.
