محافظ القاهرة: إقبال المواطنين لذبح اضاحيهم بالمجازر الحكومية
دكتور صبري زينهم:
ذبح 50 ألف رأس أضاحي..
تحرير أكثر من 120 محضرا وضبط 36 طن لحوم غير صالحة للاستخدام
أكد اللواء خالد عبد العال محافظ القاهرة أن جميع المجازر الحكومية بالقاهرة "الآلي ـ جيركوـ السلام ـ الممتاز ـ طره ـ حلوان" شهدت اقبالًا ملحوظًا من المواطنين من بعد صلاة العيد لذبح أضاحيهم في مكان صحي وآمن مشيرًا إلي أن جميع المجازر الحكومية تعمل علي مدار 24 ساعة طوال أيام العيد لاستقبال أضاحي المواطنين وتيسير تقديم خدمة الذبح مجانًا للأهالي الراغبين في ذبح الأضحية حيث تشمل الخدمة المجانية الكشف علي الحيوان قبل الذبح والكشف علي اللحوم والاستضافة لحين انتهاء الذبح والتجهيز ومكان انتظار السيارة.
أشار محافظ القاهرة إلي ضرورة استمرار تشديد الرقابة للتأكد من عدم الذبح خارج المجازر حفاظاً علي البيئة وصحة المواطنين والنظافة العامة وللتأكد من سلامة اللحوم.
أكد محافظ القاهرة علي استمرار حملات التفتيش المكثفة بالتعاون مع مديريتي الشئون الصحية والتموين علي اللحوم بمحلات الجزارة وأماكن عرض اللحوم المجمدة والثلاجات حفاظًا علي الصحة العامة.
أكد محافظ القاهرة توافر كميات كافية من اللحوم والسلع التموينية وأسطوانات البوتاجاز والوقود خلال أيام العيد وتوافر كافة الخدمات والسلع الأساسية بأسعار مناسبة .
أشار د. صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري بالقاهرة إلي أن عدد رءوس الماشية التي ذبحت بمجازر القاهرة الخمسة "حلوان، طرة، الممتاز، السلام . البساتين" حتي صبيحة أول أيام العيد قاربت 50 ألف رأس منها 36 ألفا بمجزر البساتين وحده نتيجة الحملات المشددة لمنع الذبح خارج المجازر، كما تم تحرير أكثر من 120 محضرا وضبط 63 طن لحوم مذبوحة خارج المجازر حيث أعدم غير الصالح منها للاستخدام الأدمي واتخاذت الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
أكد د. صبري زينهم مدير مديرية الطب البيطري أنه يطبق علي محال الجزارة القانون 281 لسنة 94 والقانون 53 لسنة 66 الذي ينص علي أنه في حالة الذبح للبيع خارج المجازر تصل العقوبة للحبس سنة وغرامة 10 آلاف جنيه وتتضاعف في حالة تكرار المخالفة.
بالنسبة للمواطن الذي يذبح الاضاحي في الشوارع أو أمام المنازل فيعد مخالفًا لقانون البيئة 4 لسنة 94 . وقانون النظافة 38 لسنة 1967 وقد تصل العقوبة لـ 10 آلاف جنيه طبقًا لحجم المخالفة وأثرها البيئي بالشارع.
أضاف مدير مديرية الطب البيطرى أن الطاقة الاستيعابية للمجزر الآلى بالبياتين كبيرة تمكن من ذبح 5 آلاف رأس يومياً حيث يتكون من 6 خطوط بالأضافة إلى 4 صالات لاستيعاب الأضاحى مشيراً لوجود أختام بالمجزر تحوي أرقاما سرية غير قابلة للتزوير.
