الرقاق الحلو باللبن والسكر لعيد الأضحى
يمكنكِ تحضير الرقاق بالحليب كطبق حلى جانبي في العديد من المناسبات والعزائم وبالأخص فى عيد الأضحى المبارك، ويمكنك تحضير الرقاق بالحليب بخطوات سهلة التطبيق ومكونات بسيطة ومتوافرة بالمنزل والأهم من كل ذلك أن هذه الوصفات تعتبر من الوصفات السريعة فهي لا تحتاج إلى الكثير من الوقت للتحضير.
المكونات:
- باكيت من الرقاق الطري.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- كوبان من الحليب السائل.
- كوب من الزبدة.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة التحضير:
- ثلاثة أكواب من الماء في طبق كبير الحجم وضعيه جانبًا ثم ذوبي كوبًا من الزبدة على نار متوسطة الحرارة وعندما تذوب الزبدة تمامًا اسكبيها في وعاء متوسط الحجم.
- ضعي قطعة من الرقاق الطري في الماء ثم ارفعيها بسرعة وضعيها في صينية للخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة وكرري هذه الخطوات حتى تنتهي من كمية عجينة الرقاق.
- أدخلي صينية الرقاق إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة وانتظري حتى تتحمر عجينة الرقاق وتصبح ذهبية اللون حينها أخرجيها من الفرن.
- ضعي كوبين من الحليب السائل وملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة ونصف كوب من السكر الأبيض في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
- اخلطي المكونات مع بعضها البعض وعندما يسخن الحليب ارفعي القدر عن النار واسكبي الحليب الساخن فوق صينية الرقاق وقدميها وهي ساخنة.
