4 علامات تشير الى تلف اللحم المجمد
يتميز اللحم المجمد الفاسد بتغيرات فى اللون والملمس والرائحة ،لنتعرف على دلالات فساد اللحم المجمد فيما يلى:
يحدث هذا عندما لا يتم لف اللحم بشكل صحيح وتتشكل بلورات الثلج على السطح. سيبدو اللب جافًا ومتغير اللون.
2-عفن ينمو على سطح اللحم:
هذه علامة أكيدة على أن اللحم قد فسد ولا ينبغي أكله.
3-رائحة اللحم كريهة:
إذا كانت رائحة اللحم كريهة ، فمن الأفضل التخلص منها.
4-تغير نسيج اللحم:
إذا شعر اللحم بأنه لزج ، فإنه يحتوي على نمو بكتيري ويجب التخلص منه.
